Stollen Manzana

Relleno con manzanas. Tradicional de la cocina Alemana, su origen data del año 1300. Su forma recuerda al niño Jesús recién nacido envuelto en pañales (esto explica su glaseado blanco de azucar impalpable). Originalmente era un pan muy austero sin frutas, ni materia grasa. Con el tiempo se fue modificando hasta lo que hoy es el Stollen. Un pan rico en frutas secas, confitadas y muy especiado que le dan el sabor caracteristico y exquisito. Sujeto a disponibilidad.